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Descrizione
L’Ovo agli Agrumi con Olio d’Oliva di Giorgio Bolzani è una proposta originale che unisce la delicatezza della tradizione pasquale a un profilo aromatico fresco e ricercato. La morbidezza dell’impasto a lievitazione naturale incontra le note vivaci di arancio, mandarino e limone canditi, per un gusto agrumato equilibrato e piacevolmente profumato.
La presenza dell’olio d’oliva dona all’impasto una personalità distintiva e una consistenza soffice, mentre ingredienti selezionati come tuorli d’uovo, miele millefiori, mandorle e burro di cacao completano una ricetta raffinata, pensata per chi cerca un dolce pasquale diverso dal solito. Un lievitato elegante e sorprendente, ideale per portare in tavola una Pasqua dal sapore autentico e contemporaneo.
Ingredienti: Farina di grano tenero, Acqua, Tuorli d' uovo, Zucchero semolato, Arancio candito, Mandarino Candito [Mandarino, Zucchero semolato, Sciroppo di glucosio 40 DE], Limone candito, Burro di cacao, Olio di oliva, Lievito naturale , Pasta Arancio, Miele millefiori, Sale fino, Zucchero a velo [Zucchero semolato, Amido di mais], Mandorla pelata intera, Albume fresco pastorizzato, Olio di girasole, Amido di mais
Allergeni: Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio, Uova e prodotti a base di uova
Può contenere tracce di: Latte e prodotti a base di latte
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