Al suo interno morbidi cubetti di pera, rigorosamente candita artigianalmente, e delle gocce di cioccolato fondente che, dopo cottura, diventano cremose e ben amalgamate con l’impasto.

La lievitazione 100% naturale e il lungo ciclo di produzione completamente artigianale, lo trasformano in un dolce delicato ma estremamente saporito.

L’assenza di conservanti, aromi, grassi vegetali e semilavorati lo rendono unico e inimitabile.

Ingredienti: Farina di grano tenero, Pera Cubetti [Pere secche, Zucchero semolato, Sciroppo di glucosio 40 DE], Burro, Tuorli d' uovo, Acqua, Copertura fondente [Zucchero semolato, Pasta di cacao, Burro di cacao, Emulsionante: lecitina di soia E322, Aroma naturale di vaniglia], Zucchero semolato, Lievito naturale , Zucchero semolato , Pasta d'Arancio [Arancia, Zucchero semolato, Sciroppo di glucosio 40 DE], Miele d'acacia, Sale fino, Bacca di vaniglia

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