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La Torta delle Rose della Pasticceria Giorgio Bolzani è un'eccellenza della tradizione mantovana.
L'impasto soffice, simile alla brioche, viene arrotolato in superficie, creando un bouquet di rose, che regala non solo un gusto raffinato ma anche uno spettacolo visivo unico. Un'opera d'arte gastronomica da gustare e ammirare.
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